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甲醇中毒現(xiàn)場速測箱

簡要描述:

甲醇中毒現(xiàn)場速測箱是中國CDC營養(yǎng)與食品安全所研制、北京中衛(wèi)公司生產(chǎn)的食品安全快速檢測箱的基礎(chǔ)研發(fā)的,該產(chǎn)品攜帶方便,檢測所需要用到的所有配套用品齊全,能迅速在食物中毒現(xiàn)場開展工作。

更新時(shí)間:2024-08-27

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甲醇中毒現(xiàn)場速測箱

相關(guān)產(chǎn)品名稱:甲醇中毒現(xiàn)場速測箱
◇ 產(chǎn)品介紹
甲醇中毒現(xiàn)場速測箱是中國CDC營養(yǎng)與食品安全所研制、北京中衛(wèi)公司生產(chǎn)的食品安全快速檢測箱的基礎(chǔ)研發(fā)的,該產(chǎn)品攜帶方便,檢測所需要用到的所有配套用品齊全,能迅速在食物中毒現(xiàn)場開展工作。適用于酒精配制酒中甲醇的快速測定。


◇ 甲醇中毒現(xiàn)場速測箱配置

品 名 規(guī) 格 單 位 數(shù) 量
酒醇速測儀 80 臺 1
酒精度計(jì) 1~100度 套 1
量筒 100ml 個(gè) 2
滴管 3ml 支 10
擦鏡紙 包 包 1
乙醇對照液 8梯度 套 1


◇ 酒精配制酒中甲醇的快速測定
甲醇和乙醇在色澤與味覺上沒有差異,我國發(fā)生的多次酒類中毒,都是因?yàn)轱嬘昧撕懈邉┝考状嫉墓I(yè)酒精配制的酒或是飲用了直接用甲醇配制的酒而引起。甲醇中毒劑量的個(gè)體差異較大,有的7~8ml即可引起失明,30~100ml可至死亡。近五年來,國內(nèi)發(fā)生假酒案700多起,中毒達(dá)6000多人。其中1997年廣西甲醇兌制酒中甲醇含量達(dá)2.4~40.4g/100ml,雙目失明12人,死亡33人。1998年山西兌制酒中甲醇含量高達(dá)41.15g/100ml,死亡27人。

1 適用范圍
適用于80度以下蒸餾酒中酒精度的快速測定。適用于80度以下酒精配制酒中甲醇含量超過2%時(shí)的快速測定。尤其適用于可引起甲醇急性中毒酒樣的現(xiàn)場快速鑒別與測定。

2 方法原理
在20℃時(shí),水的折光率為1.3330,隨著水中乙醇濃度的增加其折光率有規(guī)律地上升,當(dāng)甲醇存在時(shí),折光率會隨著甲醇濃度的增加而降低,下降值與甲醇的含量成正比。按照這一現(xiàn)象而設(shè)計(jì)制造出的酒醇含量速測儀,可快速顯示出樣品中酒醇的含量。當(dāng)這一含量與酒精度計(jì)測定出的酒醇含量出現(xiàn)差異時(shí),其差值即為甲醇的含量。

3 便攜式甲醇速測儀結(jié)構(gòu)
1、鏡座 2、檢測棱鏡 3、蓋板 4、校準(zhǔn)螺絲 5、鏡筒和外套 6、視度調(diào)節(jié)圈 7、目鏡


4 使用方法
4.1 掀開蓋板(3),用柔軟的稠布或棉花仔細(xì)拭凈棱鏡(2)表面。注意不要?jiǎng)潅R面,取試液5~7滴放在檢測棱鏡(2)的鏡面上,徐徐(慢慢)合上蓋板(3),使試液遍布于棱鏡表面(不應(yīng)有氣泡存在,但也不能用手壓蓋板使液面稀薄折光率降低)。手持鏡筒部位(不要接觸棱鏡座)。將蓋板(3)對向光源或明亮處,將眼睛對準(zhǔn)目鏡(7),轉(zhuǎn)動視度調(diào)節(jié)圈(6),使視場的分界線清晰可見。視場明暗分界線處所示讀數(shù),即為乙醇含量%。重復(fù)操作幾次,使讀數(shù)穩(wěn)定。
4.2 用讀數(shù)精確到1%的酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測定樣品中的酒精度(醇含量)%。

5 計(jì)算結(jié)果
甲醇含量(%)= 酒精度計(jì)測出的醇含量(%)— 酒醇速測儀測出的醇含量(%)

6 說明與注意事項(xiàng)
6.1同一樣品,在20℃時(shí),如酒精度計(jì)測出的醇含量與速測儀測出的醇含量相等或難以區(qū)分時(shí),即是該樣品較為準(zhǔn)確的乙醇含量,可以認(rèn)為樣品中不含甲醇或可能含有本方法難以檢出的較低量的甲醇,對含較低量甲醇的樣品可采用分光光度比色法或氣相色譜法來確定。
6.2同一樣品,在20℃時(shí),當(dāng)速測儀測出的醇含量低于酒精度計(jì)測出的醇含量其差值在3%以上時(shí),測出的甲醇結(jié)果較準(zhǔn)確。差值越大,測試方法的誤差越小。
6.3當(dāng)乙醇的含量在80%~87%之間時(shí),折光率上升的梯增變小,當(dāng)乙醇的含量在88%以上時(shí),折光率開始下降。因此,當(dāng)酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測出的醇含量在80%以上時(shí),酒醇速測儀不能再進(jìn)行乙醇的測定。
6.4溫度對醇含量的測定有較大的影響,醇含量越高誤差越大。測定應(yīng)在恒溫20℃±1℃的空調(diào)室內(nèi)進(jìn)行。在現(xiàn)場沒有恒溫室的情況下,可采用標(biāo)準(zhǔn)溶液對照法,方法如下:
6.4.1事先用無水乙醇配制出39%、43%、47%、52%、56%、59%、62%、65%等不同醇含量的標(biāo)準(zhǔn)對照液各100ml(如果對照液的濃度能夠進(jìn)一步細(xì)分,效果更好),儲存?zhèn)溆谩?BR>6.4.2現(xiàn)場測試時(shí),先用酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測定出樣品的酒精度數(shù)。選取一個(gè)與樣品酒精度數(shù)相近的標(biāo)準(zhǔn)對照液,用酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測試出標(biāo)準(zhǔn)對照液的酒精度數(shù)(在不同溫度下,標(biāo)準(zhǔn)液的酒精度數(shù)會有改變),用酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))測試出的標(biāo)準(zhǔn)液的酒精度數(shù)與樣品液的酒精度數(shù)應(yīng)該*或標(biāo)準(zhǔn)液的酒精度數(shù)略高于樣品液的酒精度數(shù)在3度以內(nèi)時(shí),即可往下進(jìn)行。
6.4.3在“酒醇速測儀"的棱鏡上滴加蒸餾水或純凈水,用螺絲刀擰動儀器上的校準(zhǔn)螺絲,調(diào)節(jié)儀器使視場中的明暗分界線對正刻線0%處后,用擦鏡紙擦干棱鏡。
6.4.4用“酒醇速測儀"測定標(biāo)準(zhǔn)對照液的乙醇含量,再測定樣品液的乙醇含量,如果樣品液的乙醇含量比標(biāo)準(zhǔn)液的乙醇含量低3度以上時(shí),可懷疑樣品中含有甲醇,如果低于5度以上時(shí),可以肯定樣品中含有高含量的甲醇。
6.5 在儀器視場分界線中,有時(shí)會出現(xiàn)藍(lán)色和綠色兩條分界線,應(yīng)以藍(lán)色分界線為準(zhǔn)。
6.6新配制的標(biāo)準(zhǔn)對照液中,會含有大量微細(xì)氣泡,可使“酒醇速測儀"視場模糊,容易產(chǎn)生藍(lán)色和綠色分界線,溶液放置一段時(shí)間后可達(dá)到穩(wěn)定狀態(tài)。
6.7酒精度計(jì)(玻璃浮計(jì))使用方法及注意事項(xiàng): 取1個(gè)潔凈的100ml的量筒或玻璃筒,慢慢地倒進(jìn)酒樣到容器三分之二處,等液體無氣泡時(shí),慢慢放入酒精度計(jì)(酒精度計(jì)不得與容器壁、底接觸),用手輕按酒精度計(jì)上方,使酒精度計(jì)在所測刻線上下三個(gè)分度內(nèi)移動,穩(wěn)定后讀取彎月面下酒精度示值。

特別說明:39%、43%、47%、52%、56%、59%、62%、65%的標(biāo)準(zhǔn)液,由大量的酒精配置而成,航空、鐵路、郵局等單位不接受運(yùn)輸業(yè)務(wù),所以我們不能給您們配好,敬請?jiān)彛埵褂脝挝蛔孕信渲?。如果您地區(qū)人們在飲酒時(shí),習(xí)慣飲用低酒精度白酒的,那么在配置標(biāo)準(zhǔn)系列時(shí),按本地區(qū)Z低酒精度的含量配起,比如:28%、33%、39%.......52%。標(biāo)準(zhǔn)液不一定要配8支,只要與中毒白酒的酒精度對得上就可以了。

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